1つ前の記事の続きです＊＊＊
加えて「951人の小学生を対象に朝食内容の無料出会い実態を調査したところ、
朝食におかずがない、または少ない、パン食のみの子供より、味噌汁や野菜、
手作りの食事の割合が高い子供のほうが、学力が高いことが判明したらしいのです。
その後、完全無料出会いとの共同研究により、
朝食と脳活動との関係の研究を行ったところ、「水と糖質のみの摂取と比べ、
栄養調整食品を摂取した場合は、摂取後3時間で能動的な注意や意欲に関わる
前頭前野内側面の活動が固くなっていることが確認」という結果が出たそう。
つまり、糖分補給のためにチョコや黒糖ひとかけは当然のこと、
おにぎり1個で済ませてる人は、タンパク質やミネラルを含有した食事をした人に比べて、
脳の活動が鈍くなってしまう可能性が高いということですね。
そういえば、学生婚活の頃「タンパク質が脳の活動を活発にする」と恋人募集掲示板聞いた記憶があり、
私、試験の日の朝食は、必ずベーコンエッグ＆サラダを食べておりました。
思い込みが激しいもんで、「タンパク質を補給して、脳、絶好調」と思うだけで、
自信満々で試験を受けて、ベーコンエッグを食べた時の試験の結果はばっちし。
スピ的には「バランスのよい朝食をとること」に加え、
「誰と食べるか、どう食べるか」も影響があるようです。